Douăzeci de elevi din județul Mureș au pășit într-o tabără altfel — una în care s-a gătit nu doar cu ingrediente, ci și cu amintiri.

„Laboratorul Identitar Gastronomic” a fost locul în care tinerii au învățat să redescopere gusturile românești și să le dea o nouă viață, adaptându-le prezentului fără a le pierde sufletul.

Sub îndrumarea unor specialiști în gastronomie și patrimoniu cultural, participanții au lucrat în echipe, au gătit, au povestit și au învățat istoria fiecărui ingredient.

Au documentat povești locale despre originea rețetelor și au reinterpretat tradiția prin creativitate și respect pentru autentic.

În final, au rezultat 20 de rețete tradiționale din județul Mureș, reinterpretate modern, însoțite de fotografii, texte și mărturii culese chiar de la oamenii locului.

Pentru mulți dintre participanți, a fost prima dată când au înțeles că patrimoniul culinar este o formă de identitate – un limbaj comun care unește generațiile prin gust, miros și emoție.